Tiramisu aux Framboises



OULOULOU !!!


Pour te faire plaisir, pour épater, ou pour tous les jours, j'ai dégoté cette petite recette de Tiramisu bien sympa sur le net j'étais obligée de te la partager...

Tu vas pouvoir apprécier, les saveurs mélangées, j'ai vraiment trouvé ce dessert excellent.



Recette du Tiramisu aux Framboises

Préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 4/6 personnes :
  • 250 GR de Mascarpone
  • 70 GR de sucre roux
  • 2 Oeufs
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • 125 GR de Framboises
  • Des Speculoos

Allez c'est parti...



  • Concasse les spéculoos grossièrement et réserve.
  • Ecrase les framboises à la cuillère si elles sont fraiches, et si elles sont congelées sors les au dernier moment, tu peux aussi le faire avec des brisures, garde juste une framboise par personne pour la déco. Réserve.
  • Sépare les blancs des jaunes.
  • Mélange les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé jusqu'à ce que ce soit bien homogène.
  • Ajoute la mascarpone, et mélange.
  • Monte les blancs en neige.
  • Mélange les blancs à la préparation délicatement sans faire de grumeaux, de préférence avec une spatule en silicone.
  • Installe tes verrines, et procède en alternant une couche de biscuit, une couche de framboises, une couche de mascarpone, et fais ça deux fois.
  • Ajoute la "Framboise Touch" et laisse au frais au moins 3 heures.
  • Mange les tiramisu dans les 48H
  • Enjoy ! Alors c'est qui le chef ??



N'oublie pas un petit commentaire, pour me dire ce que tu en penses ou si tu as testé !


Merci merci... 

Méga Love...

1 commentaire

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